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Os condimentos negros e vermelhos

Graças à experiência centenária da família Carandini na preparação e produção do Vinagre Balsâmico de Modena nascem os Condimentos ao Vinagre Balsâmico de Modena negros e vermelhos.

Os Condimentos Carandini são obtidos pela sábia mistura de ingredientes diferentes e selecionados como o Vinagre Balsâmico de Modena, mosto de uva, sucos, Vinagre de Vinho, aromas, mel ou especiarias preciosas e exclusivas.

A principal característica que se nota e se aprecia nos Condimentos Carandini é o justo equilíbrio entre os sabores dos ingredientes maestralmente proporcionados e misturados, um prazer para o palato, quando utilizado em combinação com diversos tipos de pratos. O menor grau de acidez dos Condimentos Carandini em relação ao original Vinagre Balsâmico de Modena os tornam particularmente indicados para quem procura um sabor refinado, capaz de enriquecer com a justa delicadeza até mesmo os pratos mais simples, sem criar desarmonias ou alterar suas notas distintivas específicas.