Il Condimento Balsamico Bianco Biologico il Torrione è prodotto con gli stessi ingredienti dell’Aceto Balsamico di Modena Biologico miscelati in diverse proporzioni. Come l’Aceto Balsamico di Modena Biologico, viene prodotto seguendo una precisa ricetta ed una rigorosa procedura tramandate dalla Famiglia Carandini di generazione in generazione. La differenza principale tra i due prodotti è data dal caramello, che non è presente nel Condimento Bianco Biologico.
Il suo gusto agrodolce lo rende adatto ad antipasti, primi piatti e dessert: la sua ricca fragranza, infatti, esalta il gusto di innumerevoli piatti, senza mascherarne il sapore.
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